Vino di grande intensità
e rotondità con un buon
sentore di vaniglia:
una Riserva Chianti
Classico rivista
in chiave moderna.
D.O.C.G. - 2011
Vitigno
100% Sangiovese
Gradazione alcolica
14% vol.
Invecchiamento
24 mesi, in tonneau
Affinamento
6 mesi in bottiglia
Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino, fruttato, buon sentore di vaniglia, al gusto avvolgente, caldo, grande persistenza, buona armonicit? e rotondità.
Temperatura di servizio
16 - 18 gradi.
Si accompagna a piatti di carne rossa, arrosti, cacciagione, formaggi stagionati.