Ein sehr intensiver und runder Wein mit deutlicher Vanillenote: ein Chianti Classico Riserva in modernem Gewand.

D.O.C.G. - 2011

Rebsorte

100% Sangiovese

Alkoholgehalt

14% vol.

Ausbau

24 Monate im Tonneau

Flaschenlagerung

6 Monate

Sensorische Merkmale

Rubinrot, fruchtig mit deutlicher Vanillenote, am Gaumen geschmeidig, warm, sehr nachhaltig, schön harmonisch und rund.

Serviertemperatur

16 - 18 °C.


Speisenbegleiter: rotes Fleisch, Braten, Wildbret, reifer Käse.