A propriedade San Vincenti está localizada no município de Gaiole em Chianti,
no coração da parte historicamente mais antiga do Chianti, a 30 quilômetros de Siena.
É uma área tipica de vinhedos caracterizada pelo forte compromisso
com a produção de vinhos com excelência em qualidade.

San Vincenti (São Vicente), protetor dos campos, vinhedos e vinicultores,
o qual é retratado na iconografia eclesiástica segurando um cacho de uva nas mãos,
é o Santo patrono do pequeno vilarejo localizado próximo ao vinhedo.

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O quão especial esta área é para a produção de vinho,
é muito bem relatado pelo enólogo Carlo Ferrini
que sempre acompanhou de perto a produção de vinhos na San Vincenti :
… a única coisa que você pode fazer a um vinho tão nobre, produzido nestes vinhedos, a partir destas excelentes uvas… é arruiná-lo.

A grande dedicação, trabalho e energia investidos nesta terra,
proporcionou a exploraçao de:
60 hectares no coração do Chianti,
espalhados sobre um terreno de areia,
com base na mistura de calcário e argila,
a uma altitude que varia de 350 a 450 metros acima do nível do mar.